Jika melihat daging ayam dengan garis putih seperti ini ada baiknya untuk tidak di beli

Berita unik saat anda sedang berbelanja di pasar,dan berniat untuk membeli  daging ayam ,anda pasri sering melihat ada ada beberapa ekor ayam yang memiliki garis gariis putih  di bagian tegah pungung nya.

 hal ini mungkin tidak terlalu di perharikan oleh beberapa orang saat akan membelinya namun Menurut CompassionUSA, sebuah lembaga riset kesehatan publik,  menjelaskan ayam dengan tampilan yang seperti ini, ada baiknya untuk tidak di  beli apa lagi di konsumsi  , hal ini di karenakan ayam dengan tampilan yang demikian rupa  , memiliki kualitas yang kurang baik .menurut CompassionUSAsoal garis putih itu adalah kumpulan lemak, yang muncul sebagai tanda bagaimana hewan itu dipelihara di peternakan.

Potongan daging normal seharusnya memiliki garis putih di bagian pinggir, bukan di bagian tengah daging ayam.Jika ada garis putih di bagian tengah daging maka menandakan ayam itu mengalami gangguan otot saat masih hidup.

Kelompok hak-hak hewan mengklaim bahwa permintaan ayam yang sangat tinggi telah memaksa para peternak untuk membiakkan ayam yang lebih besar dan lebih gemuk.Tidak itu saja, peternak juga membudidayakannya dalam kondisi kandang yang penuh sesak.

Karena berat badan berlebih, ayam ternak jenis ini memiliki risiko lebih besar mengalami gangguan otot, sehingga menyebabkan munculnya garis putih itu.Sebuah studi ilmiah oleh University of Arkansas dan Texas A & M University pada 2016, menemukan fakta bahwa garis putih pada daging ayam menjadi lebih umum terlihat saat ini.

Setelah menguji 285 daging ayam, para peneliti mencatat garis putih itu terlihat pada 96 persen sampel yang diuji.Meski daging ayam bergaris ini masih aman untuk dikonsumsi, tapi teksturnya sedikit lebih keras dan cita rasanya kurang terasa segar dibandingkan yang sehat. Apalagi, kelebihan lemak dalam daging menunjukkan bahwa ayam mendapat perlakuan yang kurang sehat selama pemeliharaan.

Agen casino online terpecaya